Im Rahmen des Projektes „Fairtrade“ besuchte der Jahrgang 8 die Kaffeerösterei Quijote. Das Unternehmen ist bekannt für seine Vorreiterrolle im fairen Handel. Unsere Klassen erhielten eine Führung durch die Rösterei, Einblicke in die Verarbeitung der Kaffeebohnen und die Arbeitsweise von Quijote. Abschließend stellten sich die Mitarbeiter den Fragen der Schülerinnen und Schüler. Nachdem sich der Jahrgang im Unterricht mit vielen Aspekten von Fairtrade auseinandergesetzt hat, stellte der Workshop eine gute Gelegenheit dar, um das Gelernte mit Leben zu füllen und mit Hilfe der Experten zu vertiefen.
